盘活名优茶场 助力乡村振兴

盘活名优茶场 助力乡村振兴

 ------记英山茶叶谷里制茶女技师余小玲

            谭百康

    “做一件事，难！做好一件有意义的事，更难！作为一个女人要想把茶叶谷中的名优茶产品做大做强，做出像样的品牌，更是难上加难！”这是英山县杨柳湾镇宋家榜村私营名优茶场创办人女制茶技师余小玲和笔者说道。

 一、 谁说女子不如男

如今，余小玲，身为茶叶谷境内三所名优茶场所女制茶技师，在当地小有名气，她制作出来的茶叶产品受到消费者的青睐。家里既有一个投资200万元半自动化，名优茶机械、绿茶加工机械一条龙生产的加工厂，还是两个名优茶厂的合伙人兼茶叶制作技师啦！说起她来，方圆五十里地，无人不知，无人不晓。

    4月22日，笔者一行在朋友的邀请下，去宋家榜村采访茶叶谷中余小玲。

    我们到了余小玲的半自动茶叶加工厂，厂房占地不到400平方，流水线的机械排列有序，正在技术人员的操作下，精心制作雨前茶。

   我们说明着来意，一位二十多岁小伙子，接待着我们，他便是余小玲的儿子。

二、与茶结下不解之缘

   她儿子心疼地向我们一一地介绍着自己母亲来。

   上个世纪80年代，茶叶谷境内13个村在杨柳湾镇镇政府的号召下，大力发展茶叶产业，将粮田改为茶叶种植，茶农们经过几年的努力，茶叶蓬勃发展起来，当时的茶叶加工厂不多，加工茶叶鲜草量容易饱和，茶农的茶叶多到无法卖出，有些加工点的老板，不顾茶农的死活，到手的茶叶往往卖出了菜叶价，茶农嘴里不说，心里疼呀！

当年我家开了个小百货商店，热心肠母亲，常常急茶农之所急，帮助他们找销路，卖出个好价钱，一来二去，在熟悉的朋友鼓动下，母亲停下开顺手的百货商店，把手头多年准备在县城里买房子积蓄和亲戚朋友借来的百多万元资金，投资买来了大绿茶机械搞了个像样的茶叶加工厂，方便周围的茶农，一是让他们茶草有去处，二是让他们的茶叶有个好的价钱。

后来随着大绿茶向英山云雾茶系列名优茶产业发展，母亲也很有发眼光，借来贷款，用滚雪球的方法，添置着各类名茶机械，手动生产车间改为半自动生产茶厂。

    我当时正在读初中，父亲在山西务工，打理茶叶加工厂的事都是母亲她一手操办着。

    从此，母亲有着永远做不完的茶，永远卖不完的干茶，永远和茶农们结不完的帐，永远有添置不完的茶叶机械啦！

   母亲办事的风格直爽、正直、泼辣、热心肠，茶叶生意火爆，年加工鲜草从原来10多万斤，直到如今，年加工鲜草量50多万斤以上，出产干茶10多万斤，在茶叶谷境内的茶行中是数一数二的大户了，乡亲们送她一个绰号“茶叶谷中的女强人”，意为“半边天！”从此，绰号便在茶叶谷中叫开啦！

   我打断着话头，问，你母亲现在去哪儿啦！怎么没看到她？

   儿子接着说，现在的母亲更更是大忙人啦！起早贪黑不见了人影啦！

去年湖北安瑞茶业有限公司邀请她入股合伙开办名茶厂兼职茶叶技师，今年茶叶谷核心区烂柴河村英山云雾茶制作中心，又邀请合作作名茶技术师，培训新制茶能手。今早，早起到烂柴河中心茶厂培训茶叶工作人员去啦！

三、不忘初心为了乡亲们

    我们一行辞别了她儿子，驾车赶往茶叶谷核心区烂柴河英山县云雾茶制作中心。

    余小玲，50岁左右，漂亮精明、睿智能干，这是我们对她的第一印象。

   正在教会工作人员制作茶叶的她，得知来意，便带着我们从杀青机械说起，杀青鲜草要有多少温度，揉捻要多长时间，茶叶条索松紧程度，如何烘焙，诸如此类，侃侃而谈，多么有事业心呀！

   当我们问到她是如何学到制作名茶技术的？

   她微笑打开啦话匣子，2012年，县政府号召英山的大绿茶产品要向深层次的名优茶转产，做大做强做活茶文化产品，将英山云雾茶系列：毛尖、春茗、春笋、白茶、春雨、龙井产品推介出去，走向世界。让手中的一片叶致富茶农们，提高茶农的收入，为脱贫奔小康增加活动力。

作为茶叶谷中的制茶人的她，也不能落后。便多次自费到河南信阳学习两个多月，湖北恩施、宜昌多地取经学习过多月，将学到的经验结合自己多年制作心得相结合，摸索、研发一套自己的制作名优茶技术，为家乡的茶产品提档升级，让茶农们的茶叶变大钱，收获幸福感，创造更高的价值，让茶叶产品质量有一个大的飞跃，不忘初心为了乡亲们，也为乡村振兴出份力。

   多么朴素的初心啊！

四、累呀，为了乡亲再累！也心甘

   当我们问她，你一个人承担三个茶厂的事业，连轴转，身体吃得消吗？

   她，嘘了一口气，“哪能不累的呀！”

  “儿子多次要我放下手中的事业，重操旧业，轻轻松松过几年舒坦的日子，我也想靠在丈夫的背上，休息片刻，但想到多年的拼博，与茶结下了不解之缘，对茶有了感情，想放下而心有不甘，我办起茶场的初衷，是为了茶农的方便，再累，也心甘。”

   我们对她产生了敬意，多么了不起呀！一位中年妇女竟有如此高的思想境界，真是难得。

  “去年，与湖北省安瑞茶业有限公司联手，她培训出一批制茶能手，将绿茶、红茶、黄大茶、黑茶品牌做得风生水起，系列产品畅销全国各地，深得消费的喜爱，干茶突破了千万斤大关，在同类型产品中的价格有所上升，直接创造了经济价值，为公司赢得了丰厚的利润，也为13个行政村的茶农和安徽毗邻的茶农们增加可观的收入，得到了茶农们的好评。”这是茶叶谷核心区烂柴河村英山云雾茶制作中心的合作伙伴谭文格告诉我们的。

   采访结束后，我们思绪着：如今的乡村振兴战略在农村这片广阔的天地中如火如荼的开展着，不正要像余小玲这样的千千万万个女能人、女强人和众多的乡亲们来绘画出乡村振兴美丽的画卷吗？