—— 薄荷淡香
栏目：现代诗歌发表日期：2022-12-19浏览量：319
冬至的饺子
薄荷淡香
一年中最短的一天，
要吃两个以上的饺子，
不然掉耳朵
这是最早记忆里
妈妈告诉的冬至。
在北方，冬至这天
一定吃饺子。
小时候，很是盼这天
好像吃了这天的饺子
年就近了。
妈妈是北京人，
家里经常吃饺子，
可是冬至这天要讲究些
天还黑着，妈妈就开始准备
那时候的饺子菜很多肉很少
为了好吃，妈妈会放点猪油
三鲜馅还会再放点虾皮
那个味道这辈子一直记着
长大了，有了自己的家
继承了妈妈的饺子功力
肉放的多了，
虾皮换成了虾仁
香香的饺子
在每一个冬至都会摆上桌
流逝的时光在冬至的饺子上变换
现在，
用无公害肉，无公害蔬菜，
用活虾
可那饺子的味道
就是没有小时候的可口
包好饺子
等着孩子回家吃
好像看到妈妈期盼的眼神
闻到妈妈的三鲜饺子味
2018年12月19日
